为感悟桑叶饮品千年传承,近日,机电院青衿探桑茶乡行三下乡实践队伍走进南充市嘉陵区四川尚好茶叶有限公司,通过史料研读与成品品鉴,探寻桑叶从古老药饮到现代产业的蜕变之路。
在园区负责人引荐下,队员们研读唐宋桑叶入药典籍、明清制茶工艺图谱。展柜中陈列着三百年历史的桑茶陶罐,墙上拓印着《本草纲目》的桑叶条目,“桑叶救荒,茶药同源”。队员们拍摄了百张展板资料,记录了桑茶从“清热方”到“国家地理标志产品”的历程。
在品鉴区,服务队观察现代桑茶、桑葚汁等20余款产品。农创负责人现场冲泡桑茶:“冷萃技术锁住青香,年轻群体销量年增60%”。队员们对比古法晒制与无菌灌装工艺,就“包装设计”“电商营销”等话题展开讨论。
活动末尾,队员们纷纷表示,此次文化探访不仅加深了对传统桑茶价值的认识,更体会到乡村振兴中“文化赋能”的重要性。
(文/周花艳 熊筱蝶 图/罗钧瀚 周栗汀)

桑茶制作工序图

实践队员了解园区历史

实践队员倾听园区负责人讲解