学校主动适应经济建设与社会发展对人才培养的需要，根据办学条件和依托优势学科，调整和优化专业结构，加强优势专业建设，夯实新办专业基础，经过50年的建设，形成了以工为主，理、工、管、经、文、法、教多学科协调发展的学科专业体系。
学校设有14个本科教学院（系），44个本科专业，涵盖理学、工学、管理学、经济学、文学、法学及教育学等7个学科门类。石油工程、机械工程及自动化、应用化学为国家特色专业建设点，油气储运工程、资源勘查工程、勘查技术与工程、测控技术与仪器、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、市场营销等10个专业为四川省特色专业。建有1个国家大学生文化素质教育基地和11个四川省本科人才培养基地。
根据人才培养目标要求，积极推进教学内容和课程体系改革，学校坚持选用优质教材，积极编写特色教材，出版面向21世纪课程教材5部、国家规划教材19部，14部教材获得国家、省部级优秀教材奖和优秀教学成果奖。积极推进教学方法与手段改革，近三年必修课应用多媒体手段授课学时占总学时数的30%以上；自行研制开发了一大批多媒体课件，其中获“第七届全国多媒体课件大赛”奖励25项。学校采取有力措施，稳步推进双语教学，双语教学课程的比例逐年增长，教学效果和质量不断提高。
学校高度重视实践教学环节建设，构建了由基础实践、专业实践、创新实践三个层次构成，包括军事训练、实验、社会实践、金工实习、实训、认识实习、专业实习、生产实习、工程或课程设计、学年论文、毕业设计（论文）、科技创新活动、科研训练、学科竞赛、社会调查与研究等环节组成的实践教学体系。建立了工程训练中心、四川峨眉和重庆北碚野外地质实习基地、新都法律援助站等7个校内实习、实训基地；充分发挥产学研以及行业和地域优势，积极开拓和巩固校外实习基地，采取“共建、共享”等方式，建成稳定的以大中型企业为骨干、产学研特色鲜明的校外实习基地115个。注重实践教学内容更新，能为学生较早参加科研和创新活动提供良好条件。采取措施积极推进各类实验室开放，实验室开放时间长，开放范围和覆盖面广。
学校十分重视教学管理队伍建设，建立了一支结构合理、综合素质高的教学管理队伍。现有各级教学管理人员81人，平均年龄39.7岁，其中具有高级职称的33人，占40.7%；具有硕士、博士学位的32人，占39.5%。学校教学规章制度健全，教学管理规范；各主要教学环节质量标准完善、合理，执行严格；教学质量监控体系完善、科学，运行有效。
我校毕业生思想素质好、团队精神强，扎根基层、踏实肯干、基础扎实、勇于创新、上手快、后劲足、业绩突出，受到用人单位广泛赞誉，就业率一直保持在95%以上