为了解基层群众对粮食节约的认知情况,宣传节约粮食理念,推动“光盘行动”走进乡村,近日,西南石油大学石油与天然气工程学院热血青春暑期社会实践队来到福建省石狮市灵秀镇前廊村,在村委会的支持下,通过走访调研、宣传讲解的方式,开展粮食节约主题暑期社会实践活动。
到达前廊村后,实践队队员先走访了村里的部分农户,了解家庭粮食储存情况。走访中队员们发现,不少村民家的储粮设施比较简单,缺少防潮、防鼠的有效措施,粮食在存放过程中容易出现霉变、被鼠啃食的情况。这类情况在村里并不少见,队员们粗略估算,全村每年在储存环节损失的粮食大概占总产量的10%左右。发现这一问题后,实践队及时向村委会进行了反映。在村委会的对接协调下,实践队在村委会会议室举办了科学储粮技术培训小会,同时实践队队员做好场地布置、通知村民等工作。培训会上,队员向村民们讲解了粮食储存时温度、湿度的控制方法,以及日常防潮、防鼠的实用小技巧,解答了村民们在储粮时遇到的问题。
在走访过程中,队员们也注意到,一些村民家庭在日常做饭时习惯多做一些,经常会有剩饭剩菜被倒掉。针对这个现象,实践队在村文化广场开展了“合理膳食计划”宣传活动,通过发放简单的宣传页、现场讲解的方式,提醒村民可以根据家里的人数和饭量,合理安排每餐的食材用量,尽量做到顿顿光盘,减少浪费。除此之外,实践队还组织村里的村民开展了节约粮食经验分享会,大家坐在一起交流各自在存粮、做饭等方面的节约小经验,互相借鉴实用的小方法。
这次暑期实践让队员们收获很多。大家真切地感受到,粮食节约体现在储存、饮食等很多日常环节里,要让节约的理念深入人心,需要长期的宣传和引导。作为学生,我们希望通过这次小小的实践,为村里带来一点切实的改变,也让自己更深刻地理解粮食节约的意义,在今后的生活中带头践行光盘行动。

实践队合照